India Gate Ristorante Indiano - Indiano

per 2 persone
antipasto misto, cheese naan (pane formaggio) e riso basmati, jingha curry (gamberetti in salsa di curry), jingha tawa masala (gamberetti cotti con pomodoro fresco, peperoni e cipolle), tarka daal (lenticchie cucinate con erbe e spezie, condite con aglio), masala kulcha (pane con verdure) e su jika halwa (dolce al semolino con latte e frutta secca)

antipasto misto speciale con salsine alla menta e tamarindo; mix tikka tandoori con 6 pezzi di pollo marinati in varie salse yogurt, spezie e cotti in forno tandoori; chicken vindaloo piccante o delicato con bocconcini di pollo con patate e salsa di curry e spezie; butter chicken con bocconcini di pollo cotti nel forno tandoori in una salsa speciale di burro e spezie; chana masala con ceci in salsa curry speziati e poco piccanti; cheese naan pane al formaggio; masala kulcha pane con verdure; gulab jamun con polpettine farina di latte, sciroppo di rose e suji ka halwa con semolino al latte e frutta secca
per 2 persone

antipasto vegetariano (samosa, pakora, palak pakora e onion bajia), mix veg (verdure leggermente piccanti cotte in una miscela speciale con curry), tarka daal (lenticchie con erbe e spezie condite con aglio), tandoori aalu (patate cotte al forno ripiene di formaggio), riso bianco basmati, cheese naan (pane ripieno di formaggio) e dolce a scelta
per 2 persone
per 2 persone

- antipasto misto
- baighan barta: polpa di melanzane affumicate cotte con spezie
- tarka dall: lenticchie gialle cucinare con erbe e spezie condite con aglio
- punjabi choley: ceci e patate intinti di salsa di curry e pomodoro speziato ma poco piccanti)
- riso bianco
- tandoori roti: pane di farina integrale cotto nel forno tandoori
- mix fruit: macedonia

per 4 persone
india gate (antipasto misto speciale), india gate mix tandoori (specialità al forno tandoori), chicken tikka masala (bocconcini di pollo cotti nel forno tandoori con salsa di pomodoro e spezie) piccante o delicato, butter chicken (bocconcini di pollo cotti nel forno tandoori e preparati con una salsa speciale di burro e spezie) delicato, chicken curry (bocconcini di pollo cotti in salsa di curry e spezie), tarka daal (lenticchie cucinate con erbe e spezie, condite con aglio), riso bianco, jeera rice (riso speziato), aalu paratha (pane integrale con patate), cheese naan (pane con formaggio fuso) e 2 dolci a scelta

Per 2 persone
Antipasto misto (samosa di carne, chicken pakora, palak pakora e pakora), chicken tikka masala delicato o piccante (bocconcini di pollo cotti nel forno tandoori con yogurt, pomodoro e spezie), pollo al curry (bocconcini di pollo cotti con curry e spezie), chicken tandoori (cosce di pollo cotte al forno con spezie e yogurt), riso bianco, cheese naan (pane e formaggio) e dolce a scelta,

antipasto misto, chicken tikka (bocconcini di pollo marinato e cotti al forno tandoori), chicken curry delicato o piccante (bocconcini di pollo cotti con curry e spezie), riso bianco basmati, duji ka halwa (semolino preparato con latte, frutta secca e cocco)
per 2 persone

per 2 persone
antipasto misto (samosa di carne, pakora, onion bajia e palak pakora), agnello al curry (bocconcini di carne di agnello cotti con curry e spezie), agnello vindaloo (bocconcini di agnello con patate e salsa piccante molto calda), agnello tikka (bocconcini di pollo marinati e cotti nel forno), riso bianco, cheese naan (pane e formaggio) e dolce a scelta

Menù vegetariano con antipasto misto veg, mix veg(verdure speziate), riso bianco basmati ,( pane)naan e dolce al semolino.

Involtini croccanti ripieni di verdure speziate

sfoglia di farina di lenticchie croccante con l'aggiunta  di spezie

antipasto misto speciale

polpette di ceci yogurt cetriolo e cumino

10 pezzi
anelli di cipolla fritti rivestiti in una pastella di farina di ceci

7 Pezzi
Bocconcini di pollo marinati in pastella e fritti

2 pezzi
fagottino ripieno di carne macinata di agnello

5 pezzi
polpette di ceci

yogurt con cetrioli, pomodori freschi e cumino

semi di finocchio, zucchero colorato, semi di anice, semi di cardamomo e menta. Da mangiare dopo il pasto

semi di finocchio, zucchero colorato, semi di anice, semi di cardamomo e menta. Da mangiare dopo il pasto

Involtini croccanti ripieni di pollo speziato, ispirati ai sapori indiani.
4 pezzi

12 pezzi
gamberi rivestiti in una pastella di farina poco speziata e fritta fino alla doratura

involtini di carne di pollo macinata

insalata verde, cetrioli, pomodori, cipolla rossa e limone

Involtini di macinato d’agnello, marinati con spezie indiane e cotti al forno tandoori.
Morbidi, aromatici e leggermente piccanti – un classico della cucina del nord dell’India.

2 pezzi
fagottino ripieno di verdure cotte

5 pezzi
bocconcini di verdure fritte in pastella di farina di ceci allo stile amritsari

5 pezzi
frittelle di farina di ceci farcite con vegetali

zuppa di lenticchie

riso con gamberetti

fragrante riso basmati servito al modo degli imperatori Mugholi con umido di pollo in salsa aromatizzata

involtini di carne macinata con riso

riso al limone

fragrante riso basmati servito al modo degli imperatori Mugholi con umido di agnello in salsa aromatizzata

riso basmati con pollo, agnello, gamberi e verdure

riso basmati con frutta secca

Fragrante riso basmati con funghi e un mix di spezie profumate

riso con spezie, olio d'oliva e aglio

Fragrante riso basmati saltato con cipolle e spezie aromatiche

riso con misto di verdure

riso basmati cotto con piselli e zafferano

fragrante riso basmati al modo degli imperatori Mugholi con bocconcini di pollo marinati e cotti nel forno tandoori in salsa aromatizzata

riso basmati cucinato con spezie

bocconcini di pollo cotti con peperoni, cipolla e spezie piccanti

bocconcini di pollo con spinaci

bocconcini di pollo con spinaci

pollo al curry con l’aggiunta di lenticchie gialle

pollo al curry con l’aggiunta di lenticchie gialle

pollo cucinato con patate e salsa piccante molto calda

pollo cucinato con patate e salsa piccante molto calda

cucinato con medium spices, pomodori freschi e cipolle dryish

cucinato con medium spices, pomodori freschi e cipolle dryish

specialità dello chef

specialità dello chef

delicato o piccante
bocconcini di pollo cotti nel forno tandoori allo yogurt, pomodoro e spezie

delicato o piccante
bocconcini di pollo cotti nel forno tandoori allo yogurt, pomodoro e spezie

bocconcini di pollo immersi in salsa di curry e menta

bocconcini di pollo immersi in salsa di curry e menta

bocconcini di pollo cotti in una miscela piccante di cipolla, pomodori e ceci

bocconcini di pollo cotti in una miscela piccante di cipolla, pomodori e ceci

bocconcini di pollo cotti nel forno tandoori e preparati con una salsa speciale di burro e spezie

bocconcini di pollo cotti nel forno tandoori e preparati con una salsa speciale di burro e spezie

bocconcini di pollo cotti con panna, cardamomo e cocco

bocconcini di pollo cotti con panna, cardamomo e cocco

cucinato con salsa tangy mescolata calda

cucinato con salsa tangy mescolata calda

bocconcini di pollo cotti con salsa piccante al mango mediamente piccanti

bocconcini di pollo cotti con salsa piccante al mango mediamente piccanti

bocconcini di pollo cotti con yogurt, mandorle e cocco

bocconcini di pollo cotti con yogurt, mandorle e cocco

bocconcini di pollo cotti con curry e spezie

bocconcini di pollo cotti con curry e spezie

bocconcini di agnello cotti con yogurt, mandorle e cocco

bocconcini di carne d'agnello cotti con curry e spezie

bocconcini di agnello cotti con pomodoro fresco, cipolla e spezie

delicato o piccante
bocconcini di agnello cotti nel forno tandoori con yogurt, pomodori e spezie

bocconcini di agnello immersi in salsa di curry e menta

bocconcini di agnello piccante al curry, mediamente piccanti

specialità dell'India del Nord mediamente piccante con bocconcini di agnello cotti in salsa piccante di mango

agnello disossato con spinaci e spezie indiane

agnello cucinato con patate e salsa piccante molto calda

gamberetti con patate in salsa piccante di cipolla e spezie

gamberetti cotti con pomodoro fresco, peperoni e cipolla

Gamberetti cotti con lenticchie gialle e spezie

Gamberetti cotti con salsa speziata piccante

gamberetti in salsa curry e menta

gamberetti cucinati con crema di anacardi e spezie

Gamberetti cotti con salsa speciale di pomodoro, burro e spezie

gamberetti in salsa di curry

Gamberetti e spinaci con cipolle e spezie

piatto leggermente piccante con verdure miste cotte in una miscela speciale con curry

ceci in salsa piccante

lenticchie gialle cucinate con erbe e spezie condite con aglio

formaggio cotto con salsa di pomodoro fresco, cipolle e peperoni

lenticchie con salsa piccante al mango

lenticchie nere intinte in una salsa speciale mediamente piccante

salsa di pomodoro, burro e formaggio

patate e funghi intinti in salsa al curry speziata

spinaci con patate e spezie

patate e piselli in salsa aromatizzata al curry

polpa di melanzane affumicata cotta con le spezie

misto di fagioli rossi e patate immersi in salsa di curry

ricotta magra con crema di spinaci

patate speziate cotte in padella e non in umido

polpette di patate, piselli e ricotta magra cotti in salsa delicata

ceci e patate intinti in salsa di curry e pomodoro speziata ma poco piccante

piselli e ricotta indiana cucinati con spezie delicate

dalle osterie di tutta l'India, cavolfiore e patate speziate

verdure miste cotte in salsa delicata di yogurt e mandorle

patate ripiene di formaggio fresco, spezie e anacardi

bocconcini di agnello marinati e cotti al forno

bocconcini di pollo cotti nel tandoori, marinati in crema di anacardi e spolverati di cardamomo e yogurt

coscia di pollo marinata in salsa yogurt con erbe e spezie e cotta in forno

bocconcini di pollo marinati, cotti al forno in salsa yogurt e insaporiti da erbe, spinaci, menta e spezie

“Spiedini di agnello macinato, marinati con spezie indiane e cotti al forno tandoor.”

assaggi di varie specialità di tandoori

ali di pollo marinate in una salsa dal gusto unico

Spiedini di carne macinata di pollo , marinati con spezie indiane e cotti al forno tandoor.

bocconcini di pollo marinati e cotti al forno

pane ripieno di ricotta Indiana fresca e patate

pane ripieno di carne macinata

Pane ripieno di formaggio ( Speciale)

pane di farina integrale cotto nel forno tandoor

pane al pistacchio

pane all'aglio

pane di farina integrale ripieno di patate

focaccia insaporita con salsa di pomodoro

pane al burro

pane di farina 00 cotto nel forno tandoori

pane ripieno di cipolle

pane ripieno di verdure

pane alla menta

macedonia

budino di riso con mandorle, cardamomo e latte

semolino preparato con latte e frutta secca

polpettine di farina di latte in sciroppo di rose

Naan con crema spalmabile alle nocciole

un cucchiaio, un piatto e una forchetta

frappè leggermente salato

frappé di pistacchio

Bevanda analcolica

frappé di mango

Bevanda analcolica

Bevanda analcolica senza calorie con edulcoranti

Fanta Original Sleek 33 cl

frappè al naturale a base di yogurt, latte e zucchero

frappè aromatizzato con sciroppo di rose

50cl

50cl